MANTAR DOLMASI

İri boylarda mantarlar secilir, içi için dileginiz malzemeler sotelenir. Ben 3 yemek kaşığı yağda 0,5 bardak bezelye, yarim kırmızı biber, 2 yemek kaşığı konserve mısır (haşlanmış olabilir), 1-2 adet havuç, 1orta boy patatesi soteledim ve mantarlarin saplarini çıkarıp içlerini bu harçla doldurdum. Fırın kabına dizdim ve uzerine kasar rendesi koyup nar gibi kızarana kadar pisirdim. İçiniz arttıysa benim gibi domates ve biber de doldurabilirsiniz.

 

Afiyetler olsun...

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Kalıcı Bağlantı Yorum (30) Yorum yaz!

« Önceki :: Sonraki »

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

30 yorum yazılmıştır
  1. Yazan: tarifbahcesi | Tarih: 2006-08-10 12:18:10
    Konu: Merhaba
    çok nefis görünüyorlar... Mantarlı olan herşeyi severim... Bir kaçtanesini aldım götürdüm.... Ayrıca ziyaretin için teşekkürler, bende senin siteni bulmuş oldum... Sevgilerimle Nesrin

    Bağlantı »

  2. Yazan: yemekoloji | Tarih: 2006-08-08 16:38:12
    Konu: merhaba
    merhabalar süper olmus...

    Bağlantı »

  3. Yazan: izmirim | Tarih: 2006-08-02 17:40:22
    Konu: Merhaba...
    Bloğunza ilk ziyartim,sık sık gelicem.Harika mamalar yapmışsınız,ellerinize sağlık,ben de beklerim,sevgiler...

    Bağlantı »

  4. Yazan: migi | Tarih: 2006-07-28 19:05:58
    Konu: ...
    BLOGCULAR OLARAK 29.07.2006 CUMARTESİ TARİHİNDE KATILAN TÜM BLOGCU ARKADAŞLAR AYNI ANDA AŞAĞIDA BULUNAN KODLARI VE YAZILARI YAYINLAMAYA BAŞLAYACAKTIR...ETKİLİ OLMASI İÇİN YAKLAŞIK 1 HAFTA BLOGLARDA TUTULACAKTIR..ÜLKEMİZ VE VİCDANIMIZ İÇİN SEN DE KATIL!
    HERKES KENDİ ARKADAŞ LİSTESİNDE BULUNAN BLOGCULARA BU YAZIYI AYNEN KOPYALAYIP YOLLASIN Kİ SESİMİZİ VE TEPKİMİZİ DUYURALIM.



    SLAYT RESMİ:

    <embed src="http://img137.imageshack.us/slideshow/smilplayer.swf" width="426" height="320" name="smilplayer" id="smilplayer" bgcolor="000000" menu="false" type="application/x-shockwave-flash" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" flashvars="id=img137/277/11540977801fg.smil"/>

    ...............



    NATO 'nun chor javon video klibi kodu:

    <object width="425" height="350"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/HmObS5Zb5nY"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/HmObS5Zb5nY" type="application/x-shockwave-flash" width="425" height="350"></embed></object>

    SAYFAYA EKLENECEK SLOGAN:

    Sahip çıkıyoruz...
    Görüyoruz...
    Biliyoruz...

    AMERİKAN EMPERYALİST DEVLETİ'Nİ VE KANA DOYMAYAN İSRAİL DEVLETİ 'Nİ KINIYORUZ!!!

    Haydi sen de katıl, sen de yayınla....

    TEK YÜREKTEN YÜKSELSİN SESİMİZ!


    Tepkiler için İsrail Ankara büyükelçiliği web adresi
    http://ankara.mfa.gov.il/
    ÖRNEK SAYFA İÇİN; emelsen,eminsen, migi nin sayfalarına bakabilirsiniz..

    Bağlantı »

  5. Yazan: sihirlibahce | Tarih: 2006-07-27 19:36:36
    Konu: Kandilin Mubarek olsun
    Bu günlerin feyzi üzerinize,rahmeti geçmişinize,bereketi evinize,nuru ahiretinize ,sıcaklığı yuvanıza dolsun.
    Kandilin mubarek olsun arkadaşım

    Bağlantı »

  6. Yazan: cilek | Tarih: 2006-07-13 20:29:35
    Konu: selam migi
    evet silinmemis:)))))) Ne iyi etmissin de uzuuun uzuuun yazmissin. Bende hic sevmezdim mantari, ozellikle kultur mantarini. Bir arkadasimin hatirina Bolu'da kanlica mantari yedim. İnsan bilmedigi mantari yermi? Yedim ve bayildim, hep kanlıca mantari yedim boludayken, Ankara ya donunce de mecburen kultur mantarina alistim. Simdi sizin kadar sık olmasa da bizim evimize de bolca giriyor mantar..

    Bağlantı »

  7. Yazan: migi | Tarih: 2006-07-13 20:18:58
    Konu: ...
    Aaaa silinmemiş,neyse sevindim:))))))))

    Bağlantı »

  8. Yazan: migi | Tarih: 2006-07-13 20:17:38
    Konu: selam
    okadar da uzun bir yorum yazmıştım ki,kısa aralıklarla yazamazsınız diye uyarı geldi,ve tüm yazdıklarım,silindi.neden silinirki,ben düzeltirdim onu:))))
    neyse mantarı çok sevdiğimi söylemek istemiştim,bunu enginar içine garnitür ve mantar,en üstede kaşarla olanıda çok güzel oluyor.
    sevgiler........

    Bağlantı »

  9. Yazan: migi | Tarih: 2006-07-13 20:15:03
    Konu: selamlar
    en çok sevdiğim yemeklerin en başın da gelir mantar,bu yemeği bende yapıyorum,ama en çok mevsiminde,enginarla olanı seviyorum.eşim evlenmeden önce hiç mantar yemezmiş,şimdi neredeyse her hafta eve mantar alıyor,bıktırmasa bari beni:)))))
    (ama bilmedeğimiz mantarları evimize sokmayalım diye de dipnot geçmeden edmeyeceğim)en zararsızı kültür mantarı,şaşmayalım,çünkü 2gün önce yine bildiğim sandığım bir mantar aldım,ve sotesini yaptım,eşim tanımadığı için yemedi:)))tadı da çok ta güzel olmuştu,ama midemin ağrısından çok zor anlar yaşadım,mantardanmıydı bilemiyorum ama yinede kültür mantarı en güveniliri galiba....
    sevgiler.....

    Bağlantı »

  10. Yazan: cilek | Tarih: 2006-07-08 17:14:55
    Konu: merhaba migi
    tesekkur ederim, profildeki resim internetten, cok seker di mi? Her zaman gelirim:))

    Bağlantı »

  11. Yazan: migi | Tarih: 2006-07-08 17:07:33
    Konu: selam
    sayfanız çok hoş,bu profildeki de kim böyle,ne tatlı şey...
    sevgiler,banada beklerim

    Bağlantı »

  12. Yazan: cilek | Tarih: 2006-07-06 12:50:42
    Konu: tesekkurler dileks:)
    mantar sevenlerin mutlaka denemesini oneriyorum...

    Bağlantı »

  13. Yazan: dileks | Tarih: 2006-07-06 12:34:13
    Konu: hmmm
    mantara bayılırım enfesss olmuş ellerine sağlık canım

    Bağlantı »

  14. Yazan: xtornado | Tarih: 2006-07-02 12:23:30
    Konu: ağzım sulandıı
    bunlar çok güzel görünüyo anneme sölliyim banada yapsınnnnn

    Bağlantı »

  15. Yazan: cilek | Tarih: 2006-07-02 12:02:08
    Konu: ilahi Tijen...
    Biber senin olsun o zaman:)) Seref verdin bloguma...

    Bağlantı »

  16. Yazan: isimsiz | Tarih: 2006-07-01 21:50:29
    Konu: biber harika!
    ben en çok bibere bayildim.. ne sevimli görünüyor ortrada!
    tijen
    www.mutfaktazen.blogspot.com

    Bağlantı »

  17. Yazan: cilek | Tarih: 2006-06-29 10:16:42
    Konu: tesekkurler defnenin:))
    cok da lezzetliydiler, mantarlar sulu sulu::))

    Bağlantı »

  18. Yazan: defnenin | Tarih: 2006-06-29 03:07:14
    Konu: mantarlarr
    mantarlar cok hos duruyor... icine koydugun harcla birlikte cok zengin bir lezzet kazanmis duruyor...ellerine saglik

    Bağlantı »

  19. Yazan: cilek | Tarih: 2006-06-27 17:58:37
    Konu: sagolasin susamcim
    ben de senin tarifini merak ettim simdi:) sitende varsa keske linkini koysaydin...

    Bağlantı »

  20. Yazan: susam | Tarih: 2006-06-27 13:17:46
    Konu: Eline sağlık canım
    Ellerine sağlık yeldacım bende mantar yemeklerini çok severim ben bunun biraz farklı bir tarifini deniyorum senin tarifinide mutlaka denemek isterim canım çok teşekkürler tarif için.nefissss görünüyor...:)

    Bağlantı »

  21. Yazan: cilek | Tarih: 2006-06-27 12:19:17
    Konu: :))
    tesekkurler yildizcaa

    Bağlantı »

  22. Yazan: yildizcaa | Tarih: 2006-06-27 12:11:36
    Konu: merhaba
    çok lezzetli görünüyor, harika olmuş, ellerine sağlıkk

    Bağlantı »

  23. Yazan: cilek | Tarih: 2006-06-15 19:58:12
    Konu: slm burcuboncuk
    rica ederim, her zaman gelirim:)) Dolmayi mutlaka dene ve sonucu paylas emi!

    Bağlantı »

  24. Yazan: BURCUBONCUK | Tarih: 2006-06-15 15:32:17
    Konu: MERHABA
    SELAM CANIM ZİYARETİNE TEŞEKKÜRLER. TAKILARIMI YAPTIM AMA BİR TÜRLÜ FOTOLARINI ÇEKEMİYORDUM. HEPSİNİ BİRDEN ÇEKTİM. YENİLERİNİ YAPIP YİNE TOPLUCA FOTOLARIM İNŞALLAH. MANTAR DOLMASINI EN KISA ZAMANDA DENEYECEĞİM İNŞALLAH.

    Düzenleyen BURCUBONCUK gün: 15/6/2006 saat: 03:36

    Bağlantı »

  25. Yazan: cilek | Tarih: 2006-06-14 17:17:22
    Konu: slm burcuboncuk
    eger mantar seviyorsan, mutlaka denemelisin, neden sadece koklayasin ki... :-)))

    Bağlantı »

  26. Yazan: BURCUBONCUK | Tarih: 2006-06-14 16:03:58
    Konu: of of
    offf ben mantara bayılırım.esasında biz ailece bayılırız mantara. çok neffis görünüyor. ellerine sağlık. kokusu buralara kadar geldi.

    Bağlantı »

  27. Yazan: cilek | Tarih: 2006-06-13 15:22:51
    Konu: tesekkurler Zeynep
    dene ve yerken beni hatirla emi, mutlaka sonucu da paylas, sevgilerimle..

    Bağlantı »

  28. Yazan: zeynepyemekvebız | Tarih: 2006-06-13 14:49:34
    Konu: harıka
    ellerıne saglık ne hos ve lezız gorunuyorlar.
    buyuk mantar bulunca bende deneyecegım bu guzel tarıfını.

    Bağlantı »

  29. Yazan: cilek | Tarih: 2006-06-13 10:40:51
    Konu: slm nazengul
    bende seni ekledim arkadasim, insallah 1 temmuz da tanisma fırsatimiz olur.

    Bağlantı »

  30. Yazan: nazengul | Tarih: 2006-06-12 22:01:03
    Konu: selamm
    nasılsın arkadaşım ekledim seni arkadaş listeme herzaman beklerim görüşmek üzere bys

    Bağlantı »

Yorum yaz!